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CHÂTEAU COTTE DES RAMBAUX
Cuvée Petit Martinot 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur un terroir argilo-calcaire, ce cru présente un 2006 élaboré à partir de 75 % de merlot. La robe au rubis profond déploie de beaux reflets grenat. Le bouquet est un subtil mélange de fruits rouges, de toasté, de vanillé. La bouche se montre souple et charnue. La densité et le fondu des tanins, la longue finale aux parfums de fraise achèvent de séduire. Un vin bien fait à apprécier dans deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château cotte des rambaux
GARDE :
-
PRODUCTION :
85000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DES RAMBAUDS
1, Les Rambauds
33190 Fossés-et-Baleyssac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 72 72
@: vignoblesrambauds@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château cotte des rambaux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.