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CHÂTEAU CÔTES DE CHAMBEAU
2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Conduit par la même famille depuis trois générations, ce domaine de 12 ha présente un 2006 né à 80 % de merlot complété de cabernet franc. Un assemblage classique issu d'un terroir argilo-calcaire, pour un vin typique de l'appellation. Le bouquet privilégie les fruits mûrs rouges et noirs. Un fruité également omniprésent en bouche, qui met en valeur le volume et la structure soutenus par des tanins fins et enrobés. Déjà prête à boire, cette bouteille pourra aussi vieillir deux à trois ans avant d'être servie sur un rosbif ou un plateau de fromages.
IDENTITÉ DU VIN :
Château côtes de chambeau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
22200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ALAIN BAUDET
Cornuaud
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 51 10
F: +33 5 57 74 50 01

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château côtes de chambeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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