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CHÂTEAU CÔTE MONTPEZAT
Cuvée Compostelle 2011

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nez, chaleureux, évoque les fruits rouges à l'alcool. On retrouve ce fruité généreux dans une bouche ronde, aux tanins tendres et mûrs soulignés par un boisé délicat.
IDENTITÉ DU VIN :
Château côte montpezat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS DES VIGNOBLES BESSINEAU
8, Brousse
33350 Belvès-de-Castillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 56 05 55
F: +33 5 57 56 05 56
@: bessineau@cote-montpezat.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château côte montpezat, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : viande rouge en sauce

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.