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CHÂTEAU CÔTE DE FRANCE
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette côte exposée plein sud et dominant la vallée de la Garonne a donné naissance à un beau vin rouge d'assemblage, à dominante de merlot, qui s'affiche dans une robe limpide, de couleur cassis. D'abord sur les fruits noirs confits, le bouquet dévoile aussi une pointe vanillée et épicée, née de l'élevage en fût. La bouche ronde et charnue ne subit pas trop l'influence du bois, reposant sur des tanins amples et soyeux d'une belle sucrosité. S'il est plaisant dès aujourd'hui, ce 2010 devrait atteindre son apogée d'ici deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château côte de france
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DU MARMANDAIS
La Cure
47250 Cocumont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 94 50 21
F: +33 5 53 94 52 84
@: info@cavedumarmandais.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château côte de france, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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