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CHÂTEAU COS LABORY
2007 • 5e cru clas.

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À l'origine partie intégrante du même ensemble que Cos d'Estournel, ce cru en fut séparé lorsque M. Labory en fit l'acquisition au début du XIXes. Quant au terme Cos, il vient du gascon caux qui désigne une hauteur recouverte de cailloux. C'est dire si le vignoble jouit d'un terroir de qualité. Un avantage réel dans un millésime difficile, comme en témoigne ce 2007 aimable et élégant par son bouquet de fruits rouges agrémenté d'un léger boisé. Bien équilibré et soutenu par des tanins serrés, le palais est bien armé pour tirer profit d'un petit séjour en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château cos labory
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
75200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCE DOMAINES AUDOY
Ch. Cos Labory
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 30 22
F: +33 5 56 59 73 52
@: contact@cos-labory.com

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Le vin : Château cos labory, se déguste en accords avec les mets suivants :

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