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CHÂTEAU CORBIN MICHOTTE
2010 • Gd cru clas.

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom de Corbin rappelle l'armure du Prince noir, couleur corbeau selon la tradition ; celui de Michotte, le métier d'un propriétaire du XVIIes., un boulanger. Depuis 1956, le cru appartient à la famille Boidron. Il propose un 2010 qui aiguise la curiosité par son bouquet de fruits mûrs, de grillé assez prononcé et de pierre à fusil. Déjà harmonieuse, la bouche évoque quant à elle les fruits confits, portée par des tanins fins et fondus qui autorisent à boire ce vin dans les deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château corbin michotte
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-NOËL BOIDRON - CH. CORBIN MICHOTTE
château Corbin Michotte
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 64 88
F: +33 5 57 51 56 30
@: vignoblesjnboidron@wanadoo.fr

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Le vin : Château corbin michotte, se déguste en accords avec les mets suivants :

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