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CHÂTEAU CORBIN
2003 • Gd cru clas.

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru classé, implanté sur les terrains argilo-siliceux du nord-ouest de l'appellation, est dans la même famille depuis 1924. La transmission se fait par les femmes. Aujourd'hui, c'est Anabelle Bardinet qui en assure la bonne marche. Dans le verre, la robe carminée de ce millésime est attrayante. Le nez fin est élégant; le fruit mûr et le bois réglissé sont accompagnés d'une touche minérale (pierre à fusil). Ample et chaleureux au palais, construit sur des tanins fins, c'est un ensemble coquet et plein de délicatesse qui devrait s'épanouir assez vite pour accompagner des viandes blanches et du petit gibier. Il gagnera à être carafé une heure avant le service.
IDENTITÉ DU VIN :
Château corbin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CH. CORBIN

33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 20 30
F: +33 5 57 25 22 00
@: contact@chateau-corbin.com

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Le vin : Château corbin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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