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CHÂTEAU CORBIN
1999 • Gd cru clas.

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce beau domaine viticole situé à 3 km au nord-ouest de la cité médiévale a été repris en main par une nouvelle équipe en 1999. Les vignes trentenaires, composées à 80 % de merlot, à 17 % de cabernet franc et à 3 % de malbec, sont établies sur des sables anciens et des argiles. La couleur carmin est flatteuse. Le bouquet naissant exhale d'abord des arômes de fruits noirs (cassis, myrtille) puis d'amande, de noyau et enfin de sous-bois. Souple et délicate, la saveur encore fruitée est soutenue par des tanins discrets. Ensemble un peu léger mais sincère.
IDENTITÉ DU VIN :
Château corbin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CH. CORBIN

33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 20 30
F: +33 5 57 25 22 00
@: contact@chateau-corbin.com

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Le vin : Château corbin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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