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CHÂTEAU CONSTANTIN-CHEVALIER
Cuvée des Fondateurs 2001

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur l'année dernière dans le millésime 1998 en rouge, la cuvée des Fondateurs a été retenue aujourd'hui en blanc. Avec sa belle robe jaune pâle à reflets verts, elle a séduit le jury par ses arômes exotiques (ananas) mêlés aux fruits secs grillés. Un vin original et élégant à boire sur des crustacés ou un poisson grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château constantin-chevalier
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALLEN ET MARIE-LAURE CHEVALIER
château de Constantin
84160 Lourmarin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 68 38 99
F: 04 90 68 37 37
@: allen.chevalier@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château constantin-chevalier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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