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CHÂTEAU COMBRILLAC
2009

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Par ailleurs oenologue conseil et gestionnaire d'une propriété viticole en Toscane, Florent Girou a repris le vignoble familial en 2008. La présentation de son 2009 est soignée: jolie robe brillante, jaune doré à reflets vert pâle. Le nez, agréable, livre des notes de fleur d'acacia mêlées de fruits à chair blanche (poire). La bouche, d'abord légèrement perlante, dévoile progressivement son moelleux et sa douceur, mais avec toujours ce côté vif, presque nerveux, qui la sous-tend, la finale sur les agrumes accentuant encore cette fraîcheur. Une rosette au style frais et léger, à boire à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Château combrillac
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FLORENT GIROU
Ch. Combrillac
24130 Prigonrieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 30 74 44 92
@: contact@combrillac.fr

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COMMENTAIRE
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