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CHÂTEAU COLLET REDON
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un tout nouveau caveau accueille le visiteur qui s'attardera à la dégustation de ce vin cristallin, aux légers accents floraux (acacia) et fruités (agrumes, dont le pamplemousse). Vif, le palais traduit bien la jeunesse du millésime. Citée, la cuvée Valentin 2004 rouge (8 à 11 €), qui a connu un séjour de six mois sous bois, affiche une matière concentrée. Le jury conseille une garde de deux à trois ans avant de la servir avec un gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Château collet redon
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PIERRE TERRIER
château Collet Redon 1695, RD 1555
83490 Le Muy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 45 06 09
F: 04 94 45 80 15
@: contact@chateau-colletredon.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château collet redon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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