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CHÂTEAU COLBERT
Cuvée Prestige 2003

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1880, un bateau nommé Colbert s'ensabla dans la Gironde à proximité du domaine. L'ingénieux viticulteur le remit à flot grâce à un original système de flotteurs constitué de barriques vides. L'armateur versa une prime suffisante pour construire l'actuel château néogothique qui porte le nom du bateau et qui est entouré aujourd'hui d'un vignoble de 22 ha. Cette cuvée Prestige à la robe rubis profond offre un bouquet discret mais fin. La bouche est charpentée, dominée par des tanins réglissés qui appellent à une garde de deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château colbert
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCA CH. COLBERT
33, rte des Coteaux
33710 Comps
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 64 95 04
F: +33 5 57 64 88 41
@: chateau-colbert@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château colbert, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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