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CHÂTEAU CLOS SAINT-EMILION PHILIPPE
2000

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru fut fondé en 1927 par M. Galhaud, important pépiniériste de Saint-Emilion. Agées aujourd'hui d'une quarantaine d'années, les vignes (70 % de merlot et 30 % de cabernet franc) ont donné ce vin d'une couleur très légèrement évoluée, au nez fin et fruité avec une petite touche animale. La bouche qui ne manque ni de chair ni de fruit s'achève sur un boisé encore un peu marqué. A garder en cave deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château clos saint-emilion philippe
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
29000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SEA PHILIPPE
2, lieu-dit Beychet
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 88 08 14 03
F: +33 5 57 25 96 39
@: vignobles.philippe@wanadoo.fr

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Le vin : Château clos saint-emilion philippe, se déguste en accords avec les mets suivants :

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