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CHÂTEAU CLOS HAUT-PEYRAGUEY
2006 • 1er cru clas.

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Pauly est propriétaire du cru depuis 1914. Situé à moins de 500 m d'Yquem, le vignoble bénéficie d'un terroir de qualité d'où il tire un vin bien typé par son bouquet, où la vanille et le grillé se fondent dans des notes de raisin confit et de citron. Le palais montre sa jeunesse dans ses notes de boisé marquées mais la liqueur, bien équilibrée, permettra à l'ensemble de passer quelques années en cave pour gagner en fondu et en harmonie. Cette bouteille sera bien mise en valeur sur des cailles grillées aux raisins.
IDENTITÉ DU VIN :
Château clos haut-peyraguey
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA J. ET J. PAULY
Clos Haut-Peyraguey
33210 Bommes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 76 61 53
F: 05 56 76 69 65
@: clos.haut.peyraguey@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château clos haut-peyraguey, se déguste en accords avec les mets suivants :
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