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CHÂTEAU CLOS CHAUMONT
2004

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Hollandais, Pieter Verbeek abandonne le commerce du bois pour s'installer en 1990 près de Bordeaux. À la tête d'une dizaine d'hectares aujourd'hui, il propose un 2005 souple et rond, suffisamment ample pour tirer profit d'un séjour en cave d'un ou deux ans, mais qui peut aussi séduire dès aujourd'hui par son bouquet floral et grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château clos chaumont
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIETER VERBEEK
château Clos Chaumont 405, vc 8 Chaumont
33550 Haux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 37 23
F: +33 5 56 23 30 54
@: chateau-clos-chaumont@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château clos chaumont, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.