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CHÂTEAU CLERC MILON
2010 • 5e cru clas.

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancienne possession de Lafite, ce cru fut acquis à la Révolution par une famille Clerc qui ajouta à son nom celui d'un hameau de Pauillac. Il a été acheté par Philippe de Rothschild en 1970. Il suffit de rappeler que ce cru regarde Lafite et l'estuaire pour signifier que ce vignoble possède un terroir de choix. En outre, il est équipé d'un nouveau chai depuis 2011. Rien d'étonnant à y voir naître un très joli vin, qui comprend moins de cabernet-sauvignon que Mouton-Rothschild (50 %, complété par du merlot, du cabernet franc, et même un soupçon de petit verdot et de carménère). Ce 2010 réussit à surprendre par le caractère enjôleur de son bouquet, aux notes de fruits frais bien mûrs (cerise). Ronde et déjà aimable, la structure reste dans le même esprit avec des tanins d'une grande élégance. La superbe finale est croquante à souhait. Il serait toutefois fort dommage de ne pas attendre quatre ou cinq ans cette bouteille de belle garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château clerc milon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD (CH. MOUTON CADET)
10, rue de Grassi BP117
33250 Pauillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 20 20
F: +33 5 56 73 20 44
@: press@bphr.com

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Le vin : Château clerc milon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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