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CHÂTEAU CLARKE
2001

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Navire amiral des crus de la Compagnie vinicole Edmond de Rothschild, Clarke est aussi l'un des porte-drapeaux de l'appellation. Un honneur dont il se rend digne avec des vins comme celui-ci. A l'éclat de sa robe limpide et brillante s'ajoute un bouquet intense, complexe et gourmand à souhait: fruits rouges, vanille, compote... Le palais charpenté, bien équilibré et d'une remarquable longueur laisse le dégustateur sur une conclusion très claire: cette bouteille est destinée à une grande garde et il serait sans doute dommage de ne pas attendre trois à cinq ans pour l'ouvrir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château clarke
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
244000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CIE VINICOLE BARON EDMOND DE ROTHSCHILD
Ch. Clarke
33480 Listrac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 38 00
F: +33 5 56 58 26 46
@: contact@cver.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château clarke, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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