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CHÂTEAU CLARKE
1999

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru, belle unité de 134 ha, dispose d'un équipement des plus performants utilisé à bon escient, comme le montre ce vin où le merlot est majoriatire (70 % de l'assemblage). S'annonçant par une belle couleur rubis soutenu, cette cuvée développe un bouquet complexe, avec d'agréables parfums de fruits rouges rehaussés d'une pointe d'épices. Viril, il est porté par une solide structure que soutiennent des tanins qui invitent à attendre quatre ou cinq avant de profiter de ses qualités sur un gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Château clarke
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
300000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CIE VINICOLE BARON EDMOND DE ROTHSCHILD
Ch. Clarke
33480 Listrac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 38 00
F: +33 5 56 58 26 46
@: contact@cver.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château clarke, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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