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CHÂTEAU CLARETTES
Grande Cuvée 2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce domaine situé au-dessus du village médiéval des Arcs-sur-Argens propose une cuvée issue de mourvèdre et de cabernet-sauvignon qui présente bien dans sa robe rouge sombre aux reflets violacés. Le nez mêle parfums de fruits noirs mûrs, notes torréfiées et senteurs de sous-bois. La bouche affiche une bonne structure tannique et boisée enrobée d'une étoffe veloutée. L'ensemble est plaisant et déjà harmonieux, mais l'on pourra attendre une paire d'années que le boisé encore dominant se fonde. Parfait pour une grillade au feu de bois. La Grande Cuvée 2011 rosé (8 à 11 €; 15 000 b.) tonique, fraîche et aromatique (fruits rouges acidulés, pamplemousse, litchi), est également citée."
IDENTITÉ DU VIN :
Château clarettes
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE CROCÉ-SPINELLI
Domaine Saint-Esprit 449 Route des Nouradons
83300 Draguignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 68 10 91
@: info@croce-spinelli.wine

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Le vin : Château clarettes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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