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CHÂTEAU CLAMENS
Sélection 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Robe grenat intense et pleine d'éclat pour cette Sélection 2004, dont le nez soutenu penche nettement vers le fruit, agrémenté toutefois de notes d'épices et de réglisse. Elle se révèle agréable en bouche, avec une attaque souple, un palais aromatique et charpenté, soutenu par des tanins soyeux, déjà fondus. Un ensemble bien équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Château clamens
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
34000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CHÂTEAU CLAMENS
720, chemin du Tapas
31620 Fronton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 61 82 45 32
F: 05 62 79 21 73
@: chateauclamens@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château clamens, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.