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CHÂTEAU CLAIRE ABBAYE
Elevé en fût de chêne 1999

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
11 ha de vignes plantés sur un coteau argilo-calcaire composent ce domaine bâti sur un site gallo-romain. Après la réussite remarquable de son 98, ce château présente un 99 plus simple, au bouquet puissant dominé par des notes de cabernet type poivron. En bouche, les tanins demandent à se fondre: l'équilibre général laisse présager un bon potentiel qui devrait se révéler dans les trois ans à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château claire abbaye
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
21000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BRUNO SELLIER DE BRUGIÈRE
château Claire Abbaye
33890 Gensac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557474204
F: 557474816
@: bruno.sellier@free.fr

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.