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CHÂTEAU CILORN
2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si le nom de ce château rappelle les dragons d'Avalon et du cycle arthurien, celui de La Claymore renvoie à la guerre de Cent Ans et désigne un ancien lieu de garnisons des Écossais. Classique, ce 2005 vermillon aux éclats attrayants se montre discret au nez, mais une légère aération suffit à révéler sa complexité. Les arômes s'expriment au palais, au sein d'une chair ronde soutenue par une structure équilibrée. La présence unique du merlot explique l'amabilité de ce vin déjà prêt à boire avec toutes sortes de plats.
IDENTITÉ DU VIN :
Château cilorn
GARDE :
-
PRODUCTION :
14400
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS LINARD
SCEA Claymore Maison-Neuve
33570 Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 67 48
F: +33 5 57 74 52 05
@: contact@laclaymore.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château cilorn, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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