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CHÂTEAU CHEVALIER BLANC
1997

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe rubis, légère et brillante, montre des signes d'évolution par ses reflets carmin chatoyants. Le bouquet est dominé par des senteurs animales un peu sauvages, puis libère à l'agitation des arômes de petits fruits rouges et noirs, de fruits des bois. La bouche fraîche et souple, très agréable, est construite sur le fruit, tout en rondeur. Un vin facile et de plaisir, prêt à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Château chevalier blanc
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL SOVIFA - RICHARD BOUVIER
36 A, rue de la Dordogne
33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 68 83
F: 05 57 24 63 12
@: so-vi-fa@wanadoo.fr

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Le vin : Château chevalier blanc, se déguste en accords avec les mets suivants :

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