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CHÂTEAU CHEREAU
1998

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un encépagement bien libournais avec 70 % de merlot et les deux cabernets implantés sur argilo-calcaire. Ce 98 se distingue surtout par des arômes de fleurs (rose) très élégants et par une structure souple et fondue, d'une assez bonne complexité en finale. Un vin que l'on peut boire ou garder deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château chereau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES SILVESTRINI
8, Chéreau
33570 Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 50 76
F: +33 5 57 74 53 22
@: vignobles.silvestrini@wanadoo.fr

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Le vin : Château chereau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.