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CHÂTEAU CHÊNE-VIEUX
Cuvée première 2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété, gérée par la famille Foucard depuis 1937, propose une cuvée née sur des terres argilo-calcaires propices à l'épanouissement du merlot, très majoritaire, et des cabernets. Le beau bouquet fruité s'agrémente de notes empyreumatiques. La bouche, puissante et tannique, est celle d'un vin de garde, à attendre six ou sept ans, et même plus.
IDENTITÉ DU VIN :
Château chêne-vieux
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
31000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. CHÊNE-VIEUX
Ch. Chêne-Vieux 34, rte de Saint-Émilion
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 11 40
F: +33 5 57 25 36 45
@: foucardetfils@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château chêne-vieux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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