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CHÂTEAU CHENE-VIEUX
1998

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 98 possède une robe grenat aux reflets déjà tuilés, un bouquet discret de fruits cuits, confiturés, des tanins pleins et ronds, bien structurés. Un vin plaisant dans l'état et à boire dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Château chene-vieux
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
27100
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE MUSSET
Ch. de Musset 20, rte de Musset
33500 Lalande-de-Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 11 40
F: 05 57 25 36 45
@: foucardetfils@orange.fr

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Le vin : Château chene-vieux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.