CHÂTEAU CHAUVIN 2009 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

Château Chauvin 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Ce cru familial, acquis en 1891 par Victor Ondet et aujourd'hui géré par ses descendantes Marie-France Février et Béatrice Ondet, a intégré le classement de Saint-Émilion dès sa création en 1955. Régulièrement sélectionné dans le Guide, il propose un 2009 au nez plaisant de violette, de baies noires mûres et d'épices (poivre). La bouche est à l'unisson, généreuse, ronde et bien structurée, une agréable note mentholée et chocolatée accompagnant la finale. On commencera à apprécier cette bouteille dans deux ou trois ans.

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Détail du vin Château Chauvin 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Chauvin 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Chauvin 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Chauvin 2009 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Chauvin 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Chauvin 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA CH. CHAUVIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru