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CHÂTEAU CHATAGNAU
2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À ses origines orienté vers l'élevage de bœufs, ce domaine familial s'est tourné définitivement vers la vigne dans les années 1970. Nathalie et Jérôme Limouzin, installés en 2010, signent un pur sauvignon diaphane, le nez ouvert sur les fruits blancs, les agrumes et la fleur d'acacia. La bouche attaque sur le fruit, puis se montre gras et charnu, avant le retour du fruit en finale. L'ensemble est harmonieux et prêt à boire sur une viande blanche.
IDENTITÉ DU VIN :
Château chatagnau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2333
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LIMOUZIN
18, Le Bourg
33410 Mourens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES @: gaecdechatagnau@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château chatagnau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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