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CHÂTEAU CHARRON
Les Gruppes Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De vieux ceps de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon ont donné naissance à cette cuvée élevée en fûts de 400 l pendant douze mois. Paré d'une robe rubis intense et brillant, le vin dévoile un bouquet discret de framboise, de cassis et de moka, relayé par un palais corsé et généreux aux tanins très concentrés, enrobés en finale par un joli retour fruité. À réserver pour une viande en ragoût d'ici deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château charron
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. CHARRON
11, rue Émile-Frouard
33390 Saint-Martin-Lacaussade
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 32 12 29 07
F: +33 5 57 32 89 54
@: chateau-charron@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.