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CHÂTEAU CHARREAU
Sélection de Vieilles Vignes Vieilli en fût de chêne 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château de Charreau, exploité depuis trois générations par la famille Girotti, se situe à Verdelais, sur la rive droite de la Garonne. Le vin présenté revêt une jolie livrée dorée. D’une belle complexité, son bouquet procure une vraie sensation de fraîcheur par ses notes florales et mentholées qui s’équilibrent avec des arômes de coing et de cire d’abeille. Rond, souple et bien équilibré – «ni trop sucré, ni trop acide», résume un dégustateur –, le palais dévoile une matière de très bonne qualité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château charreau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA GIROTTI
château Charreau
33490 Verdelais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 62 05 92
F: 05 56 76 71 95
@: chateau.carreau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château charreau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.