Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU CHAPELLE MARACAN
Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine d'un peu moins de 20 ha répartis sur deux coteaux. Les dégustateurs ont eu du mal à départager les deux bordeaux supérieurs. Ce Chapelle Maracan présente l'originalité d'une composition de 40 % de merlot seulement pour 60 % de cabernets, fait rare dans cette région. Au nez, la réglisse et le café s'allient aux notes de fruits mûrs. Les tanins bien présents s'enrobent dans la chair ronde qui monte en puissance jusqu'en finale. La Chapelle d'Aliénor 2005 obtient aussi deux étoiles. À base de 90 % de merlot, ce vin fait la part belle à la griotte et laisse une impression de fraîcheur. Il faudra attendre que le bois se fonde, mais l'équilibre est là.
IDENTITÉ DU VIN :
Château chapelle maracan
GARDE :
-
PRODUCTION :
38000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Bordelais ?


Achetez vos vins de Bordelais au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

MAISON MALET ROQUEFORT (HAUTS DE LA GAFFELIÈRE)
Champs du Rivalon BP 12
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 56 40 80
F: 05 57 56 40 89
@: mdeval@malet-roquefort.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château chapelle maracan, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.