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CHÂTEAU CHAMPCENETZ
Cuvée spéciale 2006

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On ne sera pas étonné d'apprendre que 50 % de la production du domaine prend la direction du Danemark, pays d'origine de M. et Mme Smidt, installés ici depuis dix ans. Issue à parts égales de merlot et de cabernet-sauvignon, cette cuvée présente une prometteuse robe rouge grenat d'une belle intensité. Très expressif, le bouquet est une jolie gourmandise de fruits rouges confits mêlée de clou de girofle et de nuances grillées. Ample, gras et bien charpenté, le palais affiche sa puissance sans tomber dans la rudesse et livre une belle finale sur le café et le tabac. Force et élégance pour ce 2006 à savourer dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Château champcenetz
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU CHAMPCENETZ

33880 Baurech
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 67 05 58
@: chateau-champcenetz@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château champcenetz, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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