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CHÂTEAU CERTAN DE MAY DE CERTAN
1999

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tout petit domaine dont l'origine remonte au Moyen Age, lorsque l'Ecosse choisit la France contre l'Angleterre; les descendants des May se voient offrir Certan au XVIes. C'est le fût qui s'exprime aujourd'hui dans ce vin associant 70 % de merlot aux deux cabernets. D'une très belle couleur soutenue et limpide, rubis brillant, il laisse percevoir quelques notes de fruits mûrs derrière d'intéressantes nuances grillées et de café. La finale, encore sévère, conclut une dégustation équilibrée, assez complexe.
IDENTITÉ DU VIN :
Château certan de may de certan
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MME BARREAU-BADAR
Ch. Certan
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 41 53
F: +33 5 57 51 88 51
@: chateau.certan-de-may@wanadoo.fr

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Le vin : Château certan de may de certan, se déguste en accords avec les mets suivants :
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