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CHÂTEAU CAZAUX-NORMAND
2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de sauvignon né sur graves, ce vin se présente avec une jolie teinte champagne et un nez sauvignonné (buis, agrumes). La bouche est fraîche, souple et savoureuse, prête à accompagner des fruits de mer ou des hors-d'oeuvre divers.
IDENTITÉ DU VIN :
Château cazaux-normand
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC EGRETIER PÈRE ET FILS
Palard
33390 Anglade
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557647381
F: 557647949

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COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.