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CHÂTEAU CAUMONT SAINT-PAUL
Cuvée Prestige 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine connu depuis l'époque romaine; un château brûlé à la Révolution française. Le Grand Caumont est devenu essentiellement viticole au XVIIIes. Il a été acheté en 1906 par Louis Rigal, producteur de la marque de roquefort. Il est transmis à son fils Louis, dont la femme Françoise prend en main le domaine en 1983. Ce millésime au nez expressif et fin (bourgeon de cassis et cuir) réjouit le palais de ses arômes réglissés et fruités soutenus par une structure équilibrée et ronde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château caumont saint-paul
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL FLB RIGAL
Ch. du Grand Caumont
11200 Lézignan-Corbières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 27 10 82
F: +33 4 68 27 54 59
@: chateau.grand.caumont@wanadoo.fr

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Le vin : Château caumont saint-paul, se déguste en accords avec les mets suivants :

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