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CHÂTEAU CASTERA
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Agrémenté d'un beau parc dominant Saint-Germain d'Esteuil, ce château ne cache pas ses origines moyenâgeuses. Né sur argilo-calcaire, ce vin, d'une belle structure encore un peu sévère, n'a pour sa part rien d'un léger claret médiéval. Ses tanins et son bouquet assez développé lui permettront d'être attendu le temps nécessaire pour que le bois puisse se fondre (trois ou quatre ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Château castera
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
250000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL PRESTOM
château Castera Le Bourg
33340 Saint-Germain-d'Esteuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 20 60
F: +33 5 56 73 20 61
@: chateau@castera.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château castera, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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