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CHÂTEAU CASTERA
1997

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom, l'architecture, tout souligne l'origine médiévale de ce château. Souple et équilibré mais un peu rude, doté d'un nez original où se mêlent épices, fruits et notes de graphite (mine de crayon), son 97 donnera le meilleur de lui-même servi jeune et décanté.
IDENTITÉ DU VIN :
Château castera
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
230000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL PRESTOM
château Castera Le Bourg
33340 Saint-Germain-d'Esteuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 20 60
F: +33 5 56 73 20 61
@: chateau@castera.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château castera, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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