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CHÂTEAU CASTEGENS
Sélection première Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Site de la reconstitution historique de la bataille de Castillon chaque été, ce château a également une vocation viticole bien ancrée et appartient à la même famille depuis le XVes. Le bouquet fumé de son 2004 évoque aussi la vanille et le menthol. La bouche fraîche et élégante livre des tanins assez corsés et légèrement boisés. Ce vin prêt à boire a un potentiel de garde de l'ordre de deux à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château castegens
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DE FONTENAY
1, lieu-dit Castegens
33350 Belvès-de-Castillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 47 96 71
F: 05 57 47 96 71
@: contact@castegens.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château castegens, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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