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CHÂTEAU CARTEAU COTES DAUGAY
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété familiale depuis cinq générations, ce domaine de 15 ha à l'encépagement classique est installé à 2 km de Saint-Emilion sur des sols sableux et argilo-calcaires. Il propose un 2001 de teinte rubis, au bouquet fruité élégamment boisé. La bouche est souple, assez soyeuse, alors que la finale se révèle encore un peu ferme et demande deux à quatre ans de garde. Du même propriétaire, le Château Franc Pipeau 2001, installé à Saint-Hippolyte, obtient une citation; fin au nez et agréable en bouche, il mérite lui aussi un peu de temps de garde pour assouplir sa finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château carteau cotes daugay
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
85000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. CARTEAU CÔTES DAUGAY
Vignobles J. Bertrand Ch. Carteau
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 73 94
F: +33 5 57 24 69 07
@: vignobles.jbertrand@wanadoo.fr

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Le vin : Château carteau cotes daugay, se déguste en accords avec les mets suivants :

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