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CHÂTEAU CARSIN
Signature L'Etiquette grise 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une allure jeune et distinguée pour ce vin issu à 100 % de sauvignon gris fermenté en barrique. Des arômes d'agrumes, d'acacia et de miel, nuancés d'un léger brûlé, cèdent place au palais à une sensation de fraîcheur, fruitée et réglissée. La chair ronde et pleine assimile bien le boisé de l'élevage qui se manifeste en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château carsin
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA CHÂTEAU CARSIN

33410 Rions
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 76 93 06
F: 05 56 62 64 80
@: chateau@carsin.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château carsin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.