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CHÂTEAU CARSIN
2003

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Belle unité, ce cru propose un vin plaisant, bien constitué et d'une jolie présentation, avec une robe limpide et un bouquet mêlant les fruits rouges aux épices. Rond, équilibré et doté d'une finale agréable, il peut être bu aujourd'hui ou attendu quelques années. En partie commercialisée en magnums, la cuvée 2003 (23 à 30 €), élevée vingt-quatre mois en barrique, a également été citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château carsin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA CHÂTEAU CARSIN

33410 Rions
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 76 93 06
F: 05 56 62 64 80
@: chateau@carsin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château carsin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.