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CHÂTEAU CARROL DE BELLEL
Cuvée Gino 2011

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Yannick Gasparotto a pris la suite de son père Gilbert sur ce domaine de 30 ha. Déjà connue de nos lecteurs, cette cuvée, assemblage de négrette et de syrah, a brillé dans ce millésime, puisqu'elle a été finaliste du coup de cœur. La robe profonde montre des nuances violines. Le nez, sur la réserve, laisse percevoir de plaisants parfums : cassis, fraise, cerise, relevés d'épices. Complexe, riche et ample, la bouche garde une fraîcheur bienvenue qui souligne la finale aux nuances de Zan. Un fronton harmonieux et typé, bien présent en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Château carrol de bellel
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CARROL DE BELLEL
103, chem. de Boujac
82370 Campsas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 49 25 05 82
F: +33 5 63 30 11 19
@: yannick.gasparotto@hotmail.fr

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Le vin : Château carrol de bellel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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