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CHÂTEAU CARONNE SAINTE-GEMME
2000

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De belles graves gunziennes, un enracinement familial de plus de cent ans, un encépagement dans l'esprit du Médoc, des investissements importants: les qualités de ce vin ne tiennent pas du hasard. L'intensité de la robe n'a rien à envier à celle du bouquet (fruits rouges cuits, truffe, cuir, pruneau). Soyeux, plein, bien fondu et porté par une belle matière tannique, le palais appelle la garde. On attendra quatre ou cinq ans pour ouvrir cette bouteille. Issu d'une autre partie de la propriété, le Château Labat 2000 (8 à 11 €) a reçu une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château caronne sainte-gemme
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
270000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES NONY-BORIE
Caronne
33112 Saint-Laurent-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 87 56 81
F: +33 5 56 51 71 51
@: jfnony@gmail.com

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Le vin : Château caronne sainte-gemme, se déguste en accords avec les mets suivants :
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