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CHÂTEAU CARIGNAN
Prima 2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 2001, cette Prima 2006 – cuvée prestige 100 % merlot du domaine – est la neuvième du nom. Elle a fière allure dans sa jolie robe rubis intense. Son bouquet fruité est rehaussé de notes toastées apportées par les dix-huit mois de barrique. Ronde et corsée en bouche, bien équilibrée et soutenue par des tanins de qualité, elle pourra patienter deux à trois ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château carignan
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU CARIGNAN
Terroir et Tradition 60, allée des Châteaux
33360 Carignan-de-Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 21 21 30
F: 05 56 78 36 65
@: tt@chateau-carignan.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château carignan, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.