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CHÂTEAU CARBONNIEUX
1998 • Cru clas.

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Témoin du rôle, souvent oublié, que jouèrent les moines dans la vie du vignoble bordelais, ce cru ne fait pas dans la demi-mesure avec ce très joli vin. Puissant et complexe, parfumé de notes de grillé et de griotte, le bouquet s'ouvre sur un palais aux tanins à la fois assez souples et puissants. Des tanins bien enrobés qui assureront à cette bouteille une bonne garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château carbonnieux
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SC DES GRANDES GRAVES
château Carbonnieux
33850 Léognan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 96 56 20
F: 05 57 96 59 19
@: info@chateau-carbonnieux.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château carbonnieux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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