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CHÂTEAU CARBONNEAU
Séquoïa Fût de chêne 2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom de la cuvée prêterait presque à confusion, mais c'est bien dans le chêne qu'a séjourné cet assemblage de merlot (57 %) et de cabernets. Quant au séquoïa, vous l'apercevrez à l'entrée de ce superbe château qui comprend une grande verrière et un parc à visiter. Le vin présente un nez de truffe et de fruits confits, une structure moyenne mais agréable portée par une bonne fraîcheur finale. À découvrir sans attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château carbonneau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
29000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANC DE FERRIÈRE
Ch. Carbonneau
33890 Pessac-sur-Dordogne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 47 46 46
F: 05 57 47 42 26
@: carbonneau.wine@.orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.