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CHÂTEAU CAP SAINT-MARTIN
Cuvée Prestige 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis son arrivée en Blayais en 1850, la famille Ardoin a fait plusieurs acquisitions et son domaine compte aujourd'hui 17 ha de vignes. Paré d'une robe à la fois sombre et éclatante, ce vin, encore un peu fermé, s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits rouges finement boisés que l'on retrouve en bouche. Celle-ci donne tout d'abord une impression chaleureuse puis les tanins s'avèrent encore frais. Tout cela devrait bien se marier dans un an ou deux. La cuvée principale Château Cap Saint-Martin rouge 2002 (5 à 8 €) obtient une citation. C'est un vin agréable, élégant, fruité, qui pourra se boire plus vite.
IDENTITÉ DU VIN :
Château cap saint-martin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DES VIGNOBLES ARDOIN
11, rte de Mazerolles
33390 Saint-Martin-Lacaussade
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 42 91 73
F: 05 57 42 91 73
@: vignobles.ardoin@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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