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CHÂTEAU CAP SAINT-MARTIN
2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 20 ha est commandé par une maison bourgeoise du XIXes. dominant l'estuaire de la Gironde, face au Médoc. Issu quasi exclusivement de merlot (90 %), ce 2006 rubis foncé séduit par ses arômes de noyau de pêche et de fruits rouges, agrémentés de notes vanillées et chocolatées. La bouche ne manque pas de présence: souplesse, fraîcheur, rondeur, charpente fondue, boisé discret. Un vin gourmand à découvrir sur un pigeon en crapaudine.
IDENTITÉ DU VIN :
Château cap saint-martin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DES VIGNOBLES ARDOIN
11, rte de Mazerolles
33390 Saint-Martin-Lacaussade
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 42 91 73
F: 05 57 42 91 73
@: vignobles.ardoin@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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