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CHÂTEAU CANTIN
2009

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ancienne ferme monastique occupée par les bénédictins au XVIIes., cette propriété étend son vaste vignoble au nord-est de l'appellation. Elle propose un 2009 remarquable par sa qualité, et aussi par son prix. Un vin plein de promesses, au nez puissant et complexe de fruits mûrs et d'épices nuancés de touches mentholées, au palais ample, riche mais sans lourdeur aucune, solidement charpenté et très long. Une bouteille de garde assurément, à attendre au moins cinq ou six ans. Autre joli vin à conserver, le second vin, le Vieux Ch. des Combes 2009 (5 à 8 €; 48 533 b.) obtient une étoile pour sa fraîcheur et ses tanins serrés."
IDENTITÉ DU VIN :
Château cantin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
68666
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

STÉ FERMIÈRE DES GRANDS CRUS DE FRANCE

33460 Lamarque
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 98 07 20
F: +33 5 57 98 07 35
@: chateauducartillon@lgcf.fr

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Le vin : Château cantin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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