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CHÂTEAU CANTENAC BROWN
2004 • 3e cru clas.

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château a changé de mains en 2005, alors que l'important travail de rénovation entrepris depuis une vingtaine d'années portait déjà pleinement ses fruits, comme en témoigne ce 2004. Sous une robe brillante et profonde, le bouquet élégant joue sur des notes de vanille, de réglisse et de baies noires. Souple et onctueux à l'attaque, le palais se développe sur des tanins présents mais enrobés, avant une finale gourmande où l'on croque le fruit. Tout est à l'unisson dans cette bouteille qui mérite un séjour en cave d'au moins cinq ans. Avec ses notes de rose, de violette et d'épices douces, le Brio de Cantenac-Brown 2004 (15 à 23 €) obtient une étoile. Il sera parfait sur des ris de veau aux cèpes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château cantenac brown
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
132000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. CANTENAC BROWN
BP50
33460 Margaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 81 81
F: +33 5 57 88 81 90
@: contact@cantenacbrown.com

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Le vin : Château cantenac brown, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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